# Pisco Sour Clásico

**Página HTML:** [Pisco Sour Clásico](<https://www.alcopedia.cl/recetas/38202-pisco-sour-clasico>)
**Receta guardada:** 38202
**Categoría del producto asociado:** pisco
**Versiones guardadas en este grupo:** 912

## Ingredientes

- Pisco Diablo 40° Reservado
- Jugo de limón fresco
- Jarabe de goma
- Clara de huevo
- Hielo
- Amargo de angostura

## Proporciones

Pisco Diablo 40° Reservado \(60 ml\), Jugo de limón fresco \(30 ml\), Jarabe de goma \(20 ml\), Clara de huevo \(1 unidad\), Hielo \(6 cubos\), Amargo de angostura \(2 a 3 gotas\)

## Preparación

En una coctelera, agrega el Pisco Diablo, el jugo de limón, el jarabe de goma y la clara de huevo\. Agrega hielo y agita vigorosamente durante aproximadamente 10 a 15 segundos\. Cuela la mezcla en un vaso corto y frío\. Añade las gotas de amargo de angostura sobre la espuma\.

## Producto asociado

[Pisco Diablo 40° Reservado 700cc](<https://www.alcopedia.cl/product/5189-pisco-diablo-40-reservado-700cc.html>)

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