# Pisco Sour Clásico

**Página HTML:** [Pisco Sour Clásico](<https://www.alcopedia.cl/recetas/38346-pisco-sour-clasico>)
**Receta guardada:** 38346
**Categoría del producto asociado:** pisco
**Versiones guardadas en este grupo:** 912

## Ingredientes

- Destilado de uva peruano Viñas de Oro Quebranta
- Jugo de limón
- Jarabe de goma
- Clara de huevo
- Amargo de angostura

## Proporciones

Destilado de uva peruano Viñas de Oro Quebranta \(60ml\), Jugo de limón \(30ml\), Jarabe de goma \(20ml\), Clara de huevo \(1 unidad\), Amargo de angostura \(3 gotas\)

## Preparación

Agrega el pisco, jugo de limón, jarabe de goma y clara de huevo en una coctelera\. Llena la coctelera con hielo y agita enérgicamente durante unos 15 segundos\. Cuela la mezcla en un vaso old fashioned utilizando un colador de malla fina\. Agrega las gotas de amargo de angostura encima para decorar\.

## Producto asociado

[Destilado de Uva Peruano Viñas de Oro \- Quebranta \- 750ml](<https://www.alcopedia.cl/product/15512-destilado-de-uva-peruano-vinas-de-oro-quebranta-750ml.html>)

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