# Pisco Sour Clásico

**Página HTML:** [Pisco Sour Clásico](<https://www.alcopedia.cl/recetas/38349-pisco-sour-clasico>)
**Receta guardada:** 38349
**Categoría del producto asociado:** pisco
**Versiones guardadas en este grupo:** 912

## Ingredientes

- Destilado de uva peruano 1615 \- Italia cepa única
- Jugo de lima
- Sirope de azúcar
- Clara de huevo
- Amargo de angostura

## Proporciones

Destilado de uva peruano 1615 \- Italia cepa única \(60ml\), Jugo de lima \(30ml\), Sirope de azúcar \(20ml\), Clara de huevo \(30ml\), Amargo de angostura \(3 gotas\)

## Preparación

En una coctelera, combinar el pisco, jugo de lima, sirope de azúcar y clara de huevo\. Agitar en seco sin hielo para emulsionar\. Agregar hielo y agitar nuevamente\. Colar en un vaso frío y agregar unas gotas de amargo de angostura para decorar\.

## Producto asociado

[Destilado de Uva Peruano 1615 \- Italia Cepa Única 700ml](<https://www.alcopedia.cl/product/15522-destilado-de-uva-peruano-1615-italia-cepa-unica-700ml.html>)

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