# Pisco Sour Clásico

**Página HTML:** [Pisco Sour Clásico](<https://www.alcopedia.cl/recetas/38883-pisco-sour-clasico>)
**Receta guardada:** 38883
**Categoría del producto asociado:** pisco
**Versiones guardadas en este grupo:** 912

## Ingredientes

- Pisco Bou Legado Blanco
- Jugo de limón natural
- Jarabe de goma
- Clara de huevo
- Hielo
- Amargo de angostura

## Proporciones

Pisco Bou Legado Blanco \(60 ml\), Jugo de limón natural \(30 ml\), Jarabe de goma \(20 ml\), Clara de huevo \(1 unidad\), Hielo \(al gusto\), Amargo de angostura \(unas gotas\)

## Preparación

Agrega todos los ingredientes, excepto el amargo de angostura, en una coctelera con hielo\. Agita vigorosamente durante unos 15 a 20 segundos\. Cuela la mezcla en un vaso corto con cuidado de dejar la espuma generada por la clara de huevo arriba\. Decora con un par de gotas de amargo de angostura sobre la espuma\.

## Producto asociado

[Pack Pisco Bou Legado Blanco \+ 2 Miniaturas](<https://www.alcopedia.cl/product/16203-pack-pisco-bou-legado-blanco-2-miniaturas.html>)

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