# Pisco Sour Clásico

**Página HTML:** [Pisco Sour Clásico](<https://www.alcopedia.cl/recetas/39451-pisco-sour-clasico>)
**Receta guardada:** 39451
**Categoría del producto asociado:** pisco
**Versiones guardadas en este grupo:** 912

## Ingredientes

- Pisco Mistral Nobel
- Jugo de limón
- Jarabe de goma
- Clara de huevo
- Amargo de Angostura

## Proporciones

Pisco Mistral Nobel \(60 ml\), Jugo de limón \(30 ml\), Jarabe de goma \(20 ml\), Clara de huevo \(20 ml\), Amargo de Angostura \(1 gota\)

## Preparación

En una coctelera, combina el Pisco Mistral Nobel, jugo de limón, jarabe de goma y la clara de huevo\. Agita en seco primero \(sin hielo\) para emulsionar la clara, luego añade hielo y agita nuevamente\. Cuela en una copa Mistral y añade una gota de Amargo de Angostura sobre la espuma\.

## Producto asociado

[KIT Pisco Mistral Nobel Barrica tostada 750cc 40° \+ copa Mistral](<https://www.alcopedia.cl/product/16221-kit-pisco-mistral-nobel-barrica-tostada-750cc-40-copa-mistral.html>)

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