# Pisco Sour Clásico

**Página HTML:** [Pisco Sour Clásico](<https://www.alcopedia.cl/recetas/39615-pisco-sour-clasico>)
**Receta guardada:** 39615
**Categoría del producto asociado:** pisco
**Versiones guardadas en este grupo:** 912

## Ingredientes

- Pisco Kappa
- Jugo de limón
- Jarabe de goma
- Clara de huevo
- Amargo de angostura

## Proporciones

Pisco Kappa \(60 ml\), Jugo de limón \(30 ml\), Jarabe de goma \(20 ml\), Clara de huevo \(20 ml\), Amargo de angostura \(3 gotas\)

## Preparación

En una coctelera, combine Pisco Kappa, jugo de limón, jarabe de goma y clara de huevo\. Agite en seco primero durante 10 segundos, luego agregue hielo y agite nuevamente hasta que esté bien mezclado y espumoso\. Cuele sobre un vaso enfriado y agregue unas gotas de amargo de angostura sobre la espuma\.

## Producto asociado

[Pisco Kappa 40° Botella 750cc](<https://www.alcopedia.cl/product/6637-pisco-kappa-40-botella-750cc.html>)

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