# Pisco Sour Clásico

**Página HTML:** [Pisco Sour Clásico](<https://www.alcopedia.cl/recetas/397-pisco-sour-clasico>)
**Receta guardada:** 397
**Categoría del producto asociado:** pisco
**Versiones guardadas en este grupo:** 912

## Ingredientes

- Pisco Bou Barroeta Romanet Special 35°
- Jugo De Limón Fresco
- Syrup De Azúcar
- Clara De Huevo
- Hielo
- Amargo De Angostura

## Proporciones

Pisco Bou Barroeta Romanet Special 35° \(60 ml\), Jugo De Limón Fresco \(30 ml\), Syrup De Azúcar \(20 ml\), Clara De Huevo \(1 unidad\), Hielo \(al gusto\), Amargo De Angostura \(unas gotas\)

## Preparación

En una coctelera, combine el Pisco, el jugo de limón, el syrup de azúcar y la clara de huevo con hielo\. Agite vigorosamente hasta que la mezcla esté espumosa\. Sirva colando en un vaso old fashioned\. Añada unas gotas de amargo de Angostura y decore con una rodaja de limón si lo desea\.

## Producto asociado

[Pisco Bou Barroeta Romanet Special 35° 750cc](<https://www.alcopedia.cl/product/3488-pisco-bou-barroeta-romanet-special-35-750cc.html>)

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