# Carmenere Fizz

**Página HTML:** [Carmenere Fizz](<https://www.alcopedia.cl/recetas/40196-carmenere-fizz>)
**Receta guardada:** 40196
**Categoría del producto asociado:** vinos
**Versiones guardadas en este grupo:** 25

## Ingredientes

- Vino Oveja Negra Gran Reserva Carmenere
- Zumo de limón
- Sirope de azúcar
- Clara de huevo
- Cáscara de pomelo

## Proporciones

Vino Oveja Negra Gran Reserva Carmenere \(75ml\), Zumo de limón \(15ml\), Sirope de azúcar \(15ml\), Clara de huevo \(1 unidad\), Cáscara de pomelo \(Garnitura\)

## Preparación

Agita en seco \(sin hielo\) la clara de huevo en una coctelera para emulsionar\. Luego añade hielo, el vino, el zumo de limón y el sirope de azúcar\. Agita nuevamente y cuela en un vaso alto\. Termina adornando con una cáscara de pomelo\.

## Producto asociado

[Pack 6x Vino Oveja Negra Gran Reserva Carmenere 750cc](<https://www.alcopedia.cl/product/9257-pack-6x-vino-oveja-negra-gran-reserva-carmenere-750cc.html>)

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