# Pisco Sour Clásico

**Página HTML:** [Pisco Sour Clásico](<https://www.alcopedia.cl/recetas/40698-pisco-sour-clasico>)
**Receta guardada:** 40698
**Categoría del producto asociado:** pisco
**Versiones guardadas en este grupo:** 912

## Ingredientes

- Pisco Alto del Carmen Reservado Transparente
- Jugo de limón fresco
- Azúcar
- Clara de huevo
- Hielo picado
- Amargo de Angostura

## Proporciones

Pisco Alto del Carmen Reservado Transparente \(60 ml\), Jugo de limón fresco \(30 ml\), Azúcar \(20 g\), Clara de huevo \(1 unidad\), Hielo picado \(1 taza\), Amargo de Angostura \(3 gotas\)

## Preparación

Mezcla el pisco, jugo de limón, azúcar y clara de huevo en una coctelera con hielo\. Agita bien durante unos 10\-15 segundos hasta que la mezcla esté espumosa\. Cuela en un vaso corto y añade unas gotas de amargo de Angostura en la superficie\.

## Producto asociado

[Pisco Alto del Carmen Reservado Transparente 40° \- 750ml](<https://www.alcopedia.cl/product/15737-pisco-alto-del-carmen-reservado-transparente-40-750ml.html>)

[Explorar las 912 versiones guardadas](<https://www.alcopedia.cl/md/recetas?versionsOf=28>)

[Volver a la biblioteca de recetas](<https://www.alcopedia.cl/md/recetas>)

Esta preparación es una sugerencia; no todas las recetas han sido probadas por Alcopedia. Solo para mayores de 18 años.