# Carmenère Sour

**Página HTML:** [Carmenère Sour](<https://www.alcopedia.cl/recetas/40767-carmenere-sour>)
**Receta guardada:** 40767
**Categoría del producto asociado:** vinos
**Versiones guardadas en este grupo:** 33

## Ingredientes

- Vino Montes Alpha Premium Carmenere
- Jugo de limón fresco
- Jarabe de azúcar
- Claras de huevo
- Hielo
- Twist de limón

## Proporciones

Vino Montes Alpha Premium Carmenere \(100 ml\), Jugo de limón fresco \(15 ml\), Jarabe de azúcar \(15 ml\), Claras de huevo \(1 clara\), Hielo \(varios cubos\), Twist de limón \(1 twist\)

## Preparación

En una coctelera, mezcla el vino, el jugo de limón, el jarabe de azúcar y la clara de huevo sin hielo y agita en seco para emulsionar\. Luego, agrega hielo y agita nuevamente hasta que esté bien frío\. Cuela en un vaso old fashioned con hielo fresco y decora con un twist de limón\.

## Producto asociado

[Vino Montes Alpha Premium Carmenere](<https://www.alcopedia.cl/product/17049-vino-montes-alpha-premium-carmenere.html>)

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