# Pisco Sour Clásico

**Página HTML:** [Pisco Sour Clásico](<https://www.alcopedia.cl/recetas/40944-pisco-sour-clasico>)
**Receta guardada:** 40944
**Categoría del producto asociado:** pisco
**Versiones guardadas en este grupo:** 912

## Ingredientes

- Pisco Monte Fraile Reservado
- Jugo de limón fresco
- Jarabe de goma
- Clara de huevo
- Amargo de angostura

## Proporciones

Pisco Monte Fraile Reservado \(60 ml\), Jugo de limón fresco \(30 ml\), Jarabe de goma \(20 ml\), Clara de huevo \(20 ml\), Amargo de angostura \(2 gotas\)

## Preparación

En una coctelera, combina el pisco, jugo de limón, jarabe de goma y clara de huevo\. Agita en seco para mezclar bien la clara\. Agrega hielo y agita nuevamente hasta enfriar\. Sirve colando en una copa, y añade dos gotas de amargo de angostura en la espuma para decorar\.

## Producto asociado

[Pisco Monte Fraile Reservado 40° \- 750ml](<https://www.alcopedia.cl/product/16944-pisco-monte-fraile-reservado-40-750ml.html>)

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