# Pisco Sour Clásico

**Página HTML:** [Pisco Sour Clásico](<https://www.alcopedia.cl/recetas/41049-pisco-sour-clasico>)
**Receta guardada:** 41049
**Categoría del producto asociado:** pisco
**Versiones guardadas en este grupo:** 912

## Ingredientes

- Pisco Alto del Carmen Etiqueta Blanca
- Jugo de limón recién exprimido
- Jarabe de goma
- Clara de huevo
- Hielo
- Amargo de angostura

## Proporciones

Pisco Alto del Carmen Etiqueta Blanca \(60 ml\), Jugo de limón recién exprimido \(30 ml\), Jarabe de goma \(20 ml\), Clara de huevo \(1 unidad\), Hielo \(al gusto\), Amargo de angostura \(unas gotas\)

## Preparación

En una coctelera, combine el pisco, jugo de limón, jarabe de goma, clara de huevo y hielo\. Agite bien hasta que la mezcla esté espumosa\. Cuélelo en un vaso old\-fashioned o copa, sin el hielo\. Decore con unas gotas de amargo de angostura\.

## Producto asociado

[Pisco Alto del Carmen Etiqueta Blanca 40° \- 750ml](<https://www.alcopedia.cl/product/16523-pisco-alto-del-carmen-etiqueta-blanca-40-750ml.html>)

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