# Pisco Sour Clásico

**Página HTML:** [Pisco Sour Clásico](<https://www.alcopedia.cl/recetas/41118-pisco-sour-clasico>)
**Receta guardada:** 41118
**Categoría del producto asociado:** pisco
**Versiones guardadas en este grupo:** 912

## Ingredientes

- Pisco El Gobernador 40° \- Platino Single Batch
- Jugo de limón fresco
- Jarabe de goma
- Clara de huevo
- Amargo de angostura

## Proporciones

Pisco El Gobernador 40° \- Platino Single Batch \(60 ml\), Jugo de limón fresco \(30 ml\), Jarabe de goma \(20 ml\), Clara de huevo \(20 ml\), Amargo de angostura \(1 dash\)

## Preparación

Agita todos los ingredientes excepto el amargo de angostura en una coctelera sin hielo para emulsionar la clara de huevo\. Añade hielo y agita nuevamente\. Cuela en un vaso corto y añade un dash de amargo de angostura por encima\.

## Producto asociado

[Pisco El Gobernador 40° \- Platino Single Batch 700ml](<https://www.alcopedia.cl/product/17350-pisco-el-gobernador-40-platino-single-batch-700ml.html>)

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