# Pisco Sour Clásico

**Página HTML:** [Pisco Sour Clásico](<https://www.alcopedia.cl/recetas/41163-pisco-sour-clasico>)
**Receta guardada:** 41163
**Categoría del producto asociado:** pisco
**Versiones guardadas en este grupo:** 912

## Ingredientes

- Pisco Alto del Carmen
- Zumo de limón fresco
- Jarabe de goma
- Clara de huevo
- Hielo
- Amargo de angostura

## Proporciones

Pisco Alto del Carmen \(60 ml\), Zumo de limón fresco \(30 ml\), Jarabe de goma \(20 ml\), Clara de huevo \(1 unidad\), Hielo \(5\-6 cubos\), Amargo de angostura \(2 gotas\)

## Preparación

En una coctelera, coloque el pisco, el zumo de limón, el jarabe de goma y la clara de huevo\. Agregue el hielo y agite enérgicamente\. Cuele el contenido en un vaso bajo y añada unas gotas de amargo de angostura para decorar\.

## Producto asociado

[Pisco Alto del Carmen \- 35° \- 750ml](<https://www.alcopedia.cl/product/16801-pisco-alto-del-carmen-35-750ml.html>)

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