# Pisco Sour Clásico

**Página HTML:** [Pisco Sour Clásico](<https://www.alcopedia.cl/recetas/41217-pisco-sour-clasico>)
**Receta guardada:** 41217
**Categoría del producto asociado:** pisco
**Versiones guardadas en este grupo:** 912

## Ingredientes

- Pisco Mal Paso
- Jugo de limón fresco
- Almíbar simple
- Clara de huevo
- Hielo
- Amargo de angostura

## Proporciones

Pisco Mal Paso \(60 ml\), Jugo de limón fresco \(30 ml\), Almíbar simple \(20 ml\), Clara de huevo \(1\), Hielo \(una taza\), Amargo de angostura \(unas gotas\)

## Preparación

Agrega el pisco, el jugo de limón, el almíbar, la clara de huevo y el hielo en una coctelera\. Agita enérgicamente hasta que los ingredientes estén bien mezclados y la clara de huevo haga espuma\. Cuela la mezcla en un vaso corto y decora con unas gotas de amargo de angostura\.

## Producto asociado

[Pisco Mal Paso 35° \- 1 Litro](<https://www.alcopedia.cl/product/16367-pisco-mal-paso-35-1-litro.html>)

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