# Pisco Sour Clásico

**Página HTML:** [Pisco Sour Clásico](<https://www.alcopedia.cl/recetas/41573-pisco-sour-clasico>)
**Receta guardada:** 41573
**Categoría del producto asociado:** pisco
**Versiones guardadas en este grupo:** 912

## Ingredientes

- Pisco Capel 35° Doble Destilado \- Especial
- Jugo de limón fresco
- Jarabe de goma
- Clara de huevo
- Amargo de angostura
- Hielo

## Proporciones

Pisco Capel 35° Doble Destilado \- Especial \(60ml\), Jugo de limón fresco \(30ml\), Jarabe de goma \(20ml\), Clara de huevo \(1 unidad\), Amargo de angostura \(2 gotas\), Hielo \(5 cubos\)

## Preparación

En una coctelera, agrega el pisco, jugo de limón, jarabe de goma y la clara de huevo junto con los cubos de hielo\. Agita vigorosamente hasta que la mezcla esté homogénea y espumosa\. Cuela la mezcla en un vaso corto o copón enfriado y agrega unas gotas de amargo de angostura para decorar\.

## Producto asociado

[Pisco Capel 35° Doble Destilado \- Especial \- 700ml](<https://www.alcopedia.cl/product/16328-pisco-capel-35-doble-destilado-especial-700ml.html>)

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