# Cabernet Sour

**Página HTML:** [Cabernet Sour](<https://www.alcopedia.cl/recetas/41670-cabernet-sour>)
**Receta guardada:** 41670
**Categoría del producto asociado:** vinos
**Versiones guardadas en este grupo:** 187

## Ingredientes

- Casas Del Bosque Cabernet Gran Reserva
- Zumo de limón fresco
- Jarabe de azúcar
- Clara de huevo
- Amargo de Angostura

## Proporciones

Casas Del Bosque Cabernet Gran Reserva \(45 ml\), Zumo de limón fresco \(15 ml\), Jarabe de azúcar \(15 ml\), Clara de huevo \(un poco\), Amargo de Angostura \(2\-3 gotas\)

## Preparación

En una coctelera sin hielo, agita todos los ingredientes menos el Amargo de Angostura para integrar bien la clara de huevo\. Agrega hielo y vuelve a agitar vigorosamente\. Cuela en un vaso coupé y decora con unas gotas de Amargo de Angostura sobre la espuma\.

## Producto asociado

[Casas Del Bosque Cabernet Gran Reserva](<https://www.alcopedia.cl/product/17603-casas-del-bosque-cabernet-gran-reserva.html>)

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