# Pisco Sour Clásico

**Página HTML:** [Pisco Sour Clásico](<https://www.alcopedia.cl/recetas/41996-pisco-sour-clasico>)
**Receta guardada:** 41996
**Categoría del producto asociado:** pisco
**Versiones guardadas en este grupo:** 912

## Ingredientes

- Pisco Bauzá Especial 35°
- Jugo de limón
- Jarabe de goma
- Clara de huevo
- Hielo
- Amargo de angostura

## Proporciones

Pisco Bauzá Especial 35° \(60 ml\), Jugo de limón \(30 ml\), Jarabe de goma \(20 ml\), Clara de huevo \(1 unidad\), Hielo \(cantidad al gusto\), Amargo de angostura \(2 gotas\)

## Preparación

Agregar el pisco, jugo de limón, jarabe de goma y la clara de huevo en una coctelera\. Agitar vigorosamente en seco primero \(sin hielo\) y luego con hielo hasta que esté bien frío\. Colar en un vaso corto y agregar las gotas de amargo de angostura en la parte superior como decoración\.

## Producto asociado

[Pisco Bauzá Especial 35° \- 1L](<https://www.alcopedia.cl/product/16522-pisco-bauza-especial-35-1l.html>)

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