# Carlos I Sour

**Página HTML:** [Carlos I Sour](<https://www.alcopedia.cl/recetas/42845-carlos-i-sour>)
**Receta guardada:** 42845
**Categoría del producto asociado:** otros\-licores
**Versiones guardadas en este grupo:** 1
**Ilustración del trago servido:** https://www.alcopedia.cl/recipes/served/v3/8375e3519a17c90e8836b8fa56fa301366441ec6dea40e3e97824f769357b2d3.webp

## Ingredientes

- Carlos i brandy
- Jugo de limón
- Jarabe de azúcar
- Clara de huevo
- Hielo

## Proporciones

Carlos I Brandy \(50 ml\), Jugo de limón \(25 ml\), Jarabe de azúcar \(20 ml\), Clara de huevo \(1\), Hielo \(al gusto\)

## Preparación

En una coctelera, agrega Carlos I Brandy, jugo de limón, jarabe de azúcar y la clara de huevo\. Agita en seco \(sin hielo\) para emulsionar la clara de huevo\. Añade hielo y agita nuevamente hasta que esté bien frío\. Cuela la mezcla en un vaso old fashioned con hielo fresco y adorna con una rodaja de limón o una cáscara de naranja si lo deseas\.

## Producto asociado

[Licor Carlos I Brandy 700 cc](<https://www.alcopedia.cl/product/20355-licor-carlos-i-brandy-700-cc.html>)

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Esta preparación es una sugerencia; no todas las recetas han sido probadas por Alcopedia. Solo para mayores de 18 años.