# Pisco Sour Clásico

**Página HTML:** [Pisco Sour Clásico](<https://www.alcopedia.cl/recetas/42847-pisco-sour-clasico>)
**Receta guardada:** 42847
**Categoría del producto asociado:** pisco
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## Ingredientes

- Pisco Mistral 35°
- Jugo de limón
- Jarabe de goma
- Clara de huevo
- Hielo

## Proporciones

Pisco Mistral 35° \(80 ml\), Jugo de limón \(30 ml\), Jarabe de goma \(20 ml\), Clara de huevo \(1 unidad\), Hielo \(al gusto\)

## Preparación

En una coctelera, añadir el Pisco Mistral 35°, el jugo de limón, el jarabe de goma y la clara de huevo\. Agitar en seco primero para espumar la clara\. Luego, añadir el hielo y agitar vigorosamente\. Colar en un vaso old fashioned y decorar con unas gotas de amargo de angostura\.

## Producto asociado

[Petaca Pisco Mistral 35° \- 200cc](<https://www.alcopedia.cl/product/16655-petaca-pisco-mistral-35-200cc.html>)

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