# Carmenere Velvet Sour

**Página HTML:** [Carmenere Velvet Sour](<https://www.alcopedia.cl/recetas/43152-carmenere-velvet-sour>)
**Receta guardada:** 43152
**Categoría del producto asociado:** vinos
**Versiones guardadas en este grupo:** 2

## Ingredientes

- Vino Secreto Viu Manent Carmenere
- Jarabe simple
- Clara de huevo
- Amargo de angostura

## Proporciones

Vino Secreto Viu Manent Carmenere \(120 ml\), Jarabe simple \(15 ml\), Clara de huevo \(1 clara\), Amargo de angostura \(2 gotas\)

## Preparación

Añade el vino Carmenere, el jarabe simple y la clara de huevo a una coctelera sin hielo\. Agita en seco para emulsionar la clara de huevo\. Luego, agrega hielo y sacude bien\. Sirve en un vaso corto y termina con dos gotas de amargo de angostura\.

## Producto asociado

[Vino Secreto Viu Manent Carmenere 750cc](<https://www.alcopedia.cl/product/19169-vino-secreto-viu-manent-carmenere-750cc.html>)

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