# Capel Sour Clásico

**Página HTML:** [Capel Sour Clásico](<https://www.alcopedia.cl/recetas/43630-capel-sour-clasico>)
**Receta guardada:** 43630
**Categoría del producto asociado:** pisco
**Versiones guardadas en este grupo:** 5

## Ingredientes

- Pisco Capel Sour
- Limón fresco
- Azúcar
- Clara de huevo
- Amargo de angostura

## Proporciones

Pisco Capel Sour \(60 ml\), Limón fresco \(30 ml\), Azúcar \(20 gramos\), Clara de huevo \(1 unidad\), Amargo de angostura \(2 gotas\)

## Preparación

En una coctelera con hielo, agrega el pisco, el jugo de limón, el azúcar y la clara de huevo\. Agita vigorosamente hasta mezclar bien\. Cuela la mezcla en un vaso corto y añade dos gotas de amargo de angostura por encima antes de servir\.

## Producto asociado

[Capel Sour 700 cc](<https://www.alcopedia.cl/product/19650-capel-sour-700-cc.html>)

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