# Capel Sour de Maracuyá

**Página HTML:** [Capel Sour de Maracuyá](<https://www.alcopedia.cl/recetas/43631-capel-sour-de-maracuya>)
**Receta guardada:** 43631
**Categoría del producto asociado:** pisco
**Versiones guardadas en este grupo:** 1

## Ingredientes

- Pisco Capel Sour
- Maracuyá fresco
- Azúcar
- Clara de huevo

## Proporciones

Pisco Capel Sour \(60 ml\), Maracuyá fresco \(30 ml\), Azúcar \(20 gramos\), Clara de huevo \(1 unidad\)

## Preparación

Extrae la pulpa del maracuyá y colócala en una coctelera con hielo junto al pisco, el azúcar y la clara de huevo\. Agita vigorosamente hasta mezclar bien\. Cuela la mezcla en un vaso corto\. Puedes decorar con un poco de pulpa de maracuyá para darle un toque especial\.

## Producto asociado

[Capel Sour 700 cc](<https://www.alcopedia.cl/product/19650-capel-sour-700-cc.html>)

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