# Capel Sour con Albahaca

**Página HTML:** [Capel Sour con Albahaca](<https://www.alcopedia.cl/recetas/43632-capel-sour-con-albahaca>)
**Receta guardada:** 43632
**Categoría del producto asociado:** pisco
**Versiones guardadas en este grupo:** 1

## Ingredientes

- Pisco Capel Sour
- Limón fresco
- Albahaca
- Azúcar
- Clara de huevo

## Proporciones

Pisco Capel Sour \(60 ml\), Limón fresco \(30 ml\), Albahaca \(5 hojas\), Azúcar \(20 gramos\), Clara de huevo \(1 unidad\)

## Preparación

Macha las hojas de albahaca en una coctelera para liberar sus aceites esenciales\. Añade el pisco, el jugo de limón, el azúcar y la clara de huevo\. Llena la coctelera con hielo y agita bien\. Cuela en un vaso corto y decora con una hoja de albahaca\.

## Producto asociado

[Capel Sour 700 cc](<https://www.alcopedia.cl/product/19650-capel-sour-700-cc.html>)

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