# Pisco Sour Clásico

**Página HTML:** [Pisco Sour Clásico](<https://www.alcopedia.cl/recetas/43825-pisco-sour-clasico>)
**Receta guardada:** 43825
**Categoría del producto asociado:** pisco
**Versiones guardadas en este grupo:** 912

## Ingredientes

- Pisco 1929 Bou Legado 40° Blanco Original
- Jugo de limón fresco
- Jarabe de goma
- Clara de huevo
- Amargo de angostura

## Proporciones

Pisco 1929 Bou Legado 40° Blanco Original \(60 ml\), Jugo de limón fresco \(30 ml\), Jarabe de goma \(20 ml\), Clara de huevo \(1 unidad\), Amargo de angostura \(2 gotas\)

## Preparación

En una coctelera, combinar el pisco, jugo de limón y jarabe de goma\. Agregar clara de huevo y agitar en seco para espumar\. Añadir hielo y agitar nuevamente\. Colar en un vaso corto y decorar con gotas de amargo de angostura sobre la espuma\.

## Producto asociado

[Pisco 1929 Bou Legado 40° Blanco Original](<https://www.alcopedia.cl/product/19328-pisco-1929-bou-legado-40-blanco-original.html>)

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