# Pisco Sour Clásico

**Página HTML:** [Pisco Sour Clásico](<https://www.alcopedia.cl/recetas/44368-pisco-sour-clasico>)
**Receta guardada:** 44368
**Categoría del producto asociado:** pisco
**Versiones guardadas en este grupo:** 912

## Ingredientes

- Pisco Capel Doble Destilado
- Jugo de limón
- Jarabe de goma
- Clara de huevo
- Hielo
- Amargo de angostura

## Proporciones

Pisco Capel Doble Destilado \(60 ml\), Jugo de limón \(30 ml\), Jarabe de goma \(20 ml\), Clara de huevo \(1 unidad\), Hielo \(varios cubos\), Amargo de angostura \(2 gotas\)

## Preparación

En una coctelera, combina el pisco, el jugo de limón, el jarabe de goma y la clara de huevo\. Agita en seco vigorosamente para emulsionar la clara de huevo\. Añade hielo y agita nuevamente\. Cuela en una copa y añade dos gotas de amargo de angostura para decorar\.

## Producto asociado

[Pisco Capel Doble Destilado 700cc](<https://www.alcopedia.cl/product/26378-pisco-capel-doble-destilado-700cc.html>)

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