# Pisco Sour Clásico

**Página HTML:** [Pisco Sour Clásico](<https://www.alcopedia.cl/recetas/45043-pisco-sour-clasico>)
**Receta guardada:** 45043
**Categoría del producto asociado:** pisco
**Versiones guardadas en este grupo:** 912

## Ingredientes

- Tabernero Destilado De Uva Aromático
- Jugo de limón
- Jarabe de goma
- Clara de huevo
- Hielo
- Amargo de angostura

## Proporciones

Tabernero Destilado De Uva Aromático \(60 ml\), Jugo de limón \(30 ml\), Jarabe de goma \(20 ml\), Clara de huevo \(1 unidad\), Hielo \(al gusto\), Amargo de angostura \(3 gotas\)

## Preparación

En una coctelera, mezclar el Tabernero Destilado De Uva Aromático, el jugo de limón, el jarabe de goma, y la clara de huevo\. Agitar en seco \(sin hielo\) vigorosamente para emulsionar la clara\. Agregar hielo y agitar nuevamente\. Colar en un vaso corto y agregar las gotas de amargo de angostura encima del cóctel\.

## Producto asociado

[Tabernero Destilado De Uva Aromático 2 Lts\.](<https://www.alcopedia.cl/product/19051-tabernero-destilado-de-uva-aromatico-2-lts.html>)

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