# Carmenere Sour

**Página HTML:** [Carmenere Sour](<https://www.alcopedia.cl/recetas/4657-carmenere-sour>)
**Receta guardada:** 4657
**Categoría del producto asociado:** vinos
**Versiones guardadas en este grupo:** 139

## Ingredientes

- Vino Cono Sur Bicicleta Rsva Carmenere
- Limón
- Azúcar
- Clara de huevo
- Amargo de angostura

## Proporciones

Vino Cono Sur Bicicleta Rsva Carmenere \(150 ml\), Limón \(30 ml de jugo\), Azúcar \(20 gramos\), Clara de huevo \(1\), Amargo de angostura \(unas gotas\)

## Preparación

En una coctelera, mezcla el jugo de limón con el azúcar hasta que se disuelva\. Agrega la clara de huevo y los demás ingredientes\. Agita en seco para emulsionar y luego con hielo\. Sirve en un vaso y decora con unas gotas de amargo de angostura\.

## Producto asociado

[6 Vino Cono Sur Bicicleta Rsva Carmenere 750cc](<https://www.alcopedia.cl/product/85-6-vino-cono-sur-bicicleta-rsva-carmenere-750cc.html>)

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