# Carmenere Sour

**Página HTML:** [Carmenere Sour](<https://www.alcopedia.cl/recetas/46773-carmenere-sour>)
**Receta guardada:** 46773
**Categoría del producto asociado:** vinos
**Versiones guardadas en este grupo:** 139

## Ingredientes

- Vino Morande Seleccion de Viñedos Gran Reserva Carmenere
- Jugo de limón fresco
- Jarabe de azúcar
- Clara de huevo
- Cáscara de limón

## Proporciones

Vino Morande Seleccion de Viñedos Gran Reserva Carmenere \(120 ml\), Jugo de limón fresco \(15 ml\), Jarabe de azúcar \(10 ml\), Clara de huevo \(1 unidad\), Cáscara de limón \(1 unidad\)

## Preparación

En una coctelera, combina el vino Carmenere, el jugo de limón, el jarabe de azúcar y la clara de huevo\. Agita vigorosamente sin hielo para emulsionar\. Luego, añade hielo y agita nuevamente hasta que esté frío\. Cuela en una copa y decora con una cáscara de limón\.

## Producto asociado

[Vino Morande Seleccion de Viñedos Gran Reserva Carmenere 750cc](<https://www.alcopedia.cl/product/24943-vino-morande-seleccion-de-vinedos-gran-reserva-carmenere-750cc.html>)

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