# Pisco Sour Clásico

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**Receta guardada:** 47681
**Categoría del producto asociado:** pisco
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## Ingredientes

- Pisco
- Jugo de limón
- Jarabe de goma
- Clara de huevo
- Hielo
- Amargo de Angostura

## Proporciones

Pisco \(60 ml\), Jugo de limón \(30 ml\), Jarabe de goma \(20 ml\), Clara de huevo \(1\), Hielo \(al gusto\), Amargo de Angostura \(unas gotas\)

## Preparación

Agrega el pisco, el jugo de limón, el jarabe de goma y la clara de huevo en una coctelera con hielo\. Agita bien hasta que la mezcla esté espumosa\. Cuela en un vaso corto y añade unas gotas de amargo de Angostura para decorar\.

## Producto asociado

[Capel 35° 1,0 Lt\.](<https://www.alcopedia.cl/product/26607-capel-35-10-lt.html>)

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