# Carmenere Sour

**Página HTML:** [Carmenere Sour](<https://www.alcopedia.cl/recetas/48305-carmenere-sour>)
**Receta guardada:** 48305
**Categoría del producto asociado:** vinos
**Versiones guardadas en este grupo:** 139

## Ingredientes

- Vino Carmenere
- Jugo de limón
- Syrup de goma
- Clara de huevo
- Hielo

## Proporciones

Vino Carmenere \(60 ml\), Jugo de limón \(20 ml\), Syrup de goma \(15 ml\), Clara de huevo \(1 unidad\), Hielo \(4 cubos\)

## Preparación

En una coctelera, mezcla el vino Carmenere, jugo de limón, syrup de goma y la clara de huevo\. Agita en seco primero \(sin hielo\) para emulsionar la clara de huevo\. Luego, agrega hielo y agita nuevamente hasta que esté frío\. Cuela en una copa y sirve\.

## Producto asociado

[Oferta – Pack 15 – 12 Bot Carmenere](<https://www.alcopedia.cl/product/16824-oferta-pack-15-12-bot-carmenere.html>)

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