# Algarrobo Sour

**Página HTML:** [Algarrobo Sour](<https://www.alcopedia.cl/recetas/48693-algarrobo-sour>)
**Receta guardada:** 48693
**Categoría del producto asociado:** pisco
**Versiones guardadas en este grupo:** 1

## Ingredientes

- Pisco Brujas de Salamanca Especial
- Jarabe de algarrobo
- Zumo de limón fresco
- Clara de huevo
- Hielo

## Proporciones

Pisco Brujas de Salamanca Especial \(60 ml\), Jarabe de algarrobo \(20 ml\), Zumo de limón fresco \(20 ml\), Clara de huevo \(1 unidad\), Hielo \(varios cubos\)

## Preparación

Mezcla en una coctelera el pisco, el jarabe de algarrobo, el zumo de limón y la clara de huevo\. Añade hielo y agita vigorosamente\. Cuela la mezcla y sírvela en un vaso corto frío\. El jarabe de algarrobo añadirá un delicado dulzor sin opacar el sabor del pisco\.

## Producto asociado

[Pisco Brujas de Salamanca Especial 35° 700 cc](<https://www.alcopedia.cl/product/23560-pisco-brujas-de-salamanca-especial-35-700-cc.html>)

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Esta preparación es una sugerencia; no todas las recetas han sido probadas por Alcopedia. Solo para mayores de 18 años.