# Pisco Sour Clásico

**Página HTML:** [Pisco Sour Clásico](<https://www.alcopedia.cl/recetas/49004-pisco-sour-clasico>)
**Receta guardada:** 49004
**Categoría del producto asociado:** pisco
**Versiones guardadas en este grupo:** 912

## Ingredientes

- Pisco Alto del Carmen
- Jugo de limón
- Jarabe de goma
- Clara de huevo
- Hielo
- Amargo de angostura

## Proporciones

Pisco Alto del Carmen \(60 ml\), Jugo de limón \(30 ml\), Jarabe de goma \(20 ml\), Clara de huevo \(20 ml\), Hielo \(cubos al gusto\), Amargo de angostura \(unas gotas\)

## Preparación

En una coctelera, coloca el pisco, el jugo de limón, el jarabe de goma y la clara de huevo junto con el hielo\. Agita vigorosamente durante unos 10 segundos\. Cuela la mezcla en un vaso old\-fashioned\. Añade unas gotas de amargo de angostura sobre la espuma antes de servir\.

## Producto asociado

[x6 Pisco Alto del Carmen 40° Etiqueta Negra 750cc \($9\.490 c/u\)](<https://www.alcopedia.cl/product/19460-x6-pisco-alto-del-carmen-40-etiqueta-negra-750cc-9490-cu.html>)

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