# Pisco Sour Clásico

**Página HTML:** [Pisco Sour Clásico](<https://www.alcopedia.cl/recetas/49658-pisco-sour-clasico>)
**Receta guardada:** 49658
**Categoría del producto asociado:** pisco
**Versiones guardadas en este grupo:** 912

## Ingredientes

- Pisco Alto Del Carmen Reservado
- Jugo de limón fresco
- Jarabe de goma
- Clara de huevo
- Hielo
- Amargo de angostura

## Proporciones

Pisco Alto Del Carmen Reservado \(60 ml\), Jugo de limón fresco \(30 ml\), Jarabe de goma \(20 ml\), Clara de huevo \(1\), Hielo \(5 cubos\), Amargo de angostura \(3 gotas\)

## Preparación

En una coctelera, combina el pisco, el jugo de limón, el jarabe de goma, la clara de huevo y el hielo\. Agita enérgicamente durante unos 10 segundos\. Cuela en un vaso corto y añade las gotas de amargo de angostura sobre la espuma\.

## Producto asociado

[Pisco Alto Del Carmen Reservado 40° 750cc](<https://www.alcopedia.cl/product/18647-pisco-alto-del-carmen-reservado-40-750cc.html>)

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