# Amaretto Sour Perfeccionado

**Página HTML:** [Amaretto Sour Perfeccionado](<https://www.alcopedia.cl/recetas/49673-amaretto-sour-perfeccionado>)
**Receta guardada:** 49673
**Categoría del producto asociado:** otros\-licores
**Versiones guardadas en este grupo:** 1
**Ilustración del trago servido:** https://www.alcopedia.cl/recipes/served/v3/8375e3519a17c90e8836b8fa56fa301366441ec6dea40e3e97824f769357b2d3.webp

## Ingredientes

- Amaretto Italiano Diletto
- Jugo de limón
- Sirope de azúcar
- Huevo

## Proporciones

Amaretto Italiano Diletto \(60 ml\), Jugo de limón \(30 ml\), Sirope de azúcar \(15 ml\), Huevo \(1 clara\)

## Preparación

En una coctelera, añade el Amaretto Italiano Diletto, el jugo de limón, el sirope de azúcar y la clara de huevo\. Agita vigorosamente en seco \(sin hielo\) para emulsionar la clara\. Luego, agrega hielo y agita nuevamente\. Cuela en un vaso bajo lleno de hielo fresco y decora con una rodaja de limón o una cereza maraschino\.

## Producto asociado

[Amaretto Italiano Diletto \- 700ml](<https://www.alcopedia.cl/product/17413-amaretto-italiano-diletto-700ml.html>)

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