# Pisco Sour Clásico

**Página HTML:** [Pisco Sour Clásico](<https://www.alcopedia.cl/recetas/50054-pisco-sour-clasico>)
**Receta guardada:** 50054
**Categoría del producto asociado:** pisco
**Versiones guardadas en este grupo:** 912

## Ingredientes

- Pisco Capel Moai 40°
- Jugo de limón fresco
- Jarabe de goma
- Clara de huevo
- Hielo
- Amargo de angostura

## Proporciones

Pisco Capel Moai 40° \(60 ml\), Jugo de limón fresco \(30 ml\), Jarabe de goma \(20 ml\), Clara de huevo \(1 unidad\), Hielo \(varios cubos\), Amargo de angostura \(unas gotas\)

## Preparación

En una coctelera, agita el pisco, jugo de limón, jarabe de goma y clara de huevo con hielo durante unos segundos\. Cuela a un vaso bajo y añade unas gotas de amargo de angostura por encima\.

## Producto asociado

[Capel Moai 40° 1,0 Lt](<https://www.alcopedia.cl/product/26855-capel-moai-40-10-lt.html>)

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