# Pisco Sour Clásico

**Página HTML:** [Pisco Sour Clásico](<https://www.alcopedia.cl/recetas/51586-pisco-sour-clasico>)
**Receta guardada:** 51586
**Categoría del producto asociado:** pisco
**Versiones guardadas en este grupo:** 912

## Ingredientes

- Pisco Mistral 35°
- Jugo de limón fresco
- Jarabe de goma
- Clara de huevo
- Hielo
- Amargo de angostura

## Proporciones

Pisco Mistral 35° \(60 ml\), Jugo de limón fresco \(30 ml\), Jarabe de goma \(20 ml\), Clara de huevo \(1 unidad\), Hielo \(3\-4 cubos\), Amargo de angostura \(unas gotas\)

## Preparación

En una coctelera, añadir Pisco Mistral, jugo de limón, jarabe de goma y la clara de huevo\. Añadir hielo y agitar enérgicamente hasta que la mezcla esté bien fría y espumosa\. Colar en un vaso corto\. Decorar con unas gotas de amargo de angostura en la espuma\.

## Producto asociado

[Pisco Mistral 35° 1L](<https://www.alcopedia.cl/product/20417-pisco-mistral-35-1l.html>)

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