# Pisco Sour Clásico

**Página HTML:** [Pisco Sour Clásico](<https://www.alcopedia.cl/recetas/51994-pisco-sour-clasico>)
**Receta guardada:** 51994
**Categoría del producto asociado:** pisco
**Versiones guardadas en este grupo:** 912

## Ingredientes

- Pisco Mistral 40° Nobel
- Jugo de limón
- Jarabe de goma
- Clara de huevo
- Hielo
- Amargo de angostura

## Proporciones

Pisco Mistral 40° Nobel \(60 ml\), Jugo de limón \(30 ml\), Jarabe de goma \(20 ml\), Clara de huevo \(1 unidad\), Hielo \(al gusto\), Amargo de angostura \(2 gotas\)

## Preparación

En una coctelera, combina el pisco, el jugo de limón, el jarabe de goma, la clara de huevo y hielo\. Agita vigorosamente para emulsionar la clara de huevo\. Cuela la mezcla en un vaso corto y añade dos gotas de amargo de angostura\. Opcionalmente, decora con una rodaja de limón\.

## Producto asociado

[Pisco Mistral 40° nobel botella 750 cc](<https://www.alcopedia.cl/product/17995-pisco-mistral-40-nobel-botella-750-cc.html>)

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