# Cabernet Sour

**Página HTML:** [Cabernet Sour](<https://www.alcopedia.cl/recetas/52174-cabernet-sour>)
**Receta guardada:** 52174
**Categoría del producto asociado:** vinos
**Versiones guardadas en este grupo:** 187

## Ingredientes

- Vino Espino Reserva Cabernet Sauvignon
- Jugo de limón fresco
- Sirope de azúcar
- Clara de huevo
- Hielo

## Proporciones

Vino Espino Reserva Cabernet Sauvignon \(90 ml\), Jugo de limón fresco \(20 ml\), Sirope de azúcar \(10 ml\), Clara de huevo \(1 unidad\), Hielo \(al gusto\)

## Preparación

En una coctelera, combina el Vino Espino Reserva Cabernet Sauvignon, el jugo de limón, el sirope de azúcar y la clara de huevo\. Agita en seco primero para emulsionar la clara, luego añade hielo y agita nuevamente hasta que esté bien frío\. Cuela en una copa de cóctel y decora con un toque de ralladura de limón\.

## Producto asociado

[Vino Espino Reserva Cabernet Sauvignon 750 cc](<https://www.alcopedia.cl/product/25632-vino-espino-reserva-cabernet-sauvignon-750-cc.html>)

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