# Carmenere Sour

**Página HTML:** [Carmenere Sour](<https://www.alcopedia.cl/recetas/5292-carmenere-sour>)
**Receta guardada:** 5292
**Categoría del producto asociado:** vinos
**Versiones guardadas en este grupo:** 139

## Ingredientes

- Vino Ventisquero Obliqua Carmenere
- Jugo de limón
- Jarabe de azúcar
- Clara de huevo
- Cáscara de limón

## Proporciones

Vino Ventisquero Obliqua Carmenere \(60 ml\), Jugo de limón \(30 ml\), Jarabe de azúcar \(20 ml\), Clara de huevo \(1 unidad\), Cáscara de limón \(Para decorar\)

## Preparación

En una coctelera, añade el vino, el jugo de limón, el jarabe de azúcar y la clara de huevo\. Agita en seco primero, sin hielo, para airear la clara de huevo\. Luego, agrega hielo y agita nuevamente\. Cuela en una copa de cóctel y decora con una cáscara de limón\.

## Producto asociado

[Vino Ventisquero Obliqua Carmenere 750cc](<https://www.alcopedia.cl/product/1996-vino-ventisquero-obliqua-carmenere-750cc.html>)

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