# Pisco Sour Clásico

**Página HTML:** [Pisco Sour Clásico](<https://www.alcopedia.cl/recetas/55048-pisco-sour-clasico>)
**Receta guardada:** 55048
**Categoría del producto asociado:** pisco
**Versiones guardadas en este grupo:** 912

## Ingredientes

- Pisco Fuegos Bullmastiff
- Jugo de limón fresco
- Jarabe de goma
- Clara de huevo
- Amargo de angostura

## Proporciones

Pisco Fuegos Bullmastiff \(60 ml\), Jugo de limón fresco \(30 ml\), Jarabe de goma \(20 ml\), Clara de huevo \(1 unidad\), Amargo de angostura \(2 gotas\)

## Preparación

En una coctelera, agrega el pisco, jugo de limón, jarabe de goma y clara de huevo\. Agita en seco \(sin hielo\) durante unos segundos para emulsionar la clara\. Luego, añade hielo y agita vigorosamente\. Cuela en un vaso corto y agrega las gotas de amargo de angostura al final\.

## Producto asociado

[Pisco Fuegos Bullmastiff 40° 750ml](<https://www.alcopedia.cl/product/17287-pisco-fuegos-bullmastiff-40-750ml.html>)

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