# Carmenére Sour

**Página HTML:** [Carmenére Sour](<https://www.alcopedia.cl/recetas/55271-carmenere-sour>)
**Receta guardada:** 55271
**Categoría del producto asociado:** vinos
**Versiones guardadas en este grupo:** 2
**Ilustración del trago servido:** https://www.alcopedia.cl/recipes/served/v3/45b70db708a70916040a016220722d9b18d2eefe7ceda0a4bf33b67fdbc1747e.webp

## Ingredientes

- Carmenére De Viña Von Siebenthal
- Jugo de limón
- Jarabe de agave
- Clara de huevo opcional

## Proporciones

Carmenére De Viña Von Siebenthal \(60 ml\), Jugo de limón \(20 ml\), Jarabe de agave \(15 ml\), Clara de huevo opcional \(15 ml\)

## Preparación

En una coctelera, agrega el Carmenére, el jugo de limón, el jarabe de agave y la clara de huevo si la estás utilizando\. Agita primero sin hielo para emulsionar, luego agrega hielo y agita nuevamente hasta que esté bien frío\. Cuela en una copa de cóctel previamente enfriada\.

## Producto asociado

[Carmenére De Viña Von Siebenthal](<https://www.alcopedia.cl/product/17756-carmenere-de-vina-von-siebenthal.html>)

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