# Negre Sour

**Página HTML:** [Negre Sour](<https://www.alcopedia.cl/recetas/55305-negre-sour>)
**Receta guardada:** 55305
**Categoría del producto asociado:** vinos
**Versiones guardadas en este grupo:** 1

## Ingredientes

- Terroir Al Limit – Terroir Historic Negre
- Zumo de limón
- Almíbar simple
- Clara de huevo

## Proporciones

Terroir Al Limit – Terroir Historic Negre \(100 ml\), Zumo de limón \(20 ml\), Almíbar simple \(10 ml\), Clara de huevo \(1 unidad\)

## Preparación

En una coctelera sin hielo, mezcla el vino, el zumo de limón, el almíbar y la clara de huevo\. Agita en seco para emulsionar la clara\. Añade hielo y agita nuevamente\. Cuela en una copa Old Fashioned y sirve\.

## Producto asociado

[Terroir Al Limit – Terroir Historic Negre](<https://www.alcopedia.cl/product/16423-terroir-al-limit-terroir-historic-negre.html>)

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