# Capel Sour

**Página HTML:** [Capel Sour](<https://www.alcopedia.cl/recetas/55520-capel-sour>)
**Receta guardada:** 55520
**Categoría del producto asociado:** pisco
**Versiones guardadas en este grupo:** 1

## Ingredientes

- Pisco Mistral Especial 35°
- Zumo de limón de Pica
- Jarabe de goma
- Clara de huevo

## Proporciones

Pisco Mistral Especial 35° \(60 ml\), Zumo de limón de Pica \(30 ml\), Jarabe de goma \(20 ml\), Clara de huevo \(1 unidad\)

## Preparación

Combina todos los ingredientes en una coctelera\. Agita en seco primero para mezclar bien la clara de huevo, luego añade hielo y agita bien nuevamente\. Cuela el contenido en un vaso pequeño y decora con una rodaja de limón o una ralladura de limón\.

## Producto asociado

[Pisco Mistral Especial 35° 750cc](<https://www.alcopedia.cl/product/21759-pisco-mistral-especial-35-750cc.html>)

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Esta preparación es una sugerencia; no todas las recetas han sido probadas por Alcopedia. Solo para mayores de 18 años.