# Pisco Sour Clásico

**Página HTML:** [Pisco Sour Clásico](<https://www.alcopedia.cl/recetas/55555-pisco-sour-clasico>)
**Receta guardada:** 55555
**Categoría del producto asociado:** pisco
**Versiones guardadas en este grupo:** 912

## Ingredientes

- Pisco El Gobernador
- Zumo de limón fresco
- Jarabe de goma
- Clara de huevo
- Hielo
- Amargo de angostura

## Proporciones

Pisco El Gobernador \(60 ml\), Zumo de limón fresco \(30 ml\), Jarabe de goma \(20 ml\), Clara de huevo \(25 ml\), Hielo \(4 a 5 cubos\), Amargo de angostura \(2 a 3 gotas\)

## Preparación

En una coctelera, agrega pisco, zumo de limón, jarabe de goma y clara de huevo\. Añade hielo y agita enérgicamente durante unos 10\-15 segundos\. Cuela la mezcla en un vaso enfriado y añade las gotas de amargo de angostura en la parte superior\. Decora con una rodaja de limón o cáscara de limón si lo deseas\.

## Producto asociado

[Pisco El Gobernador 40° 700 cc](<https://www.alcopedia.cl/product/25320-pisco-el-gobernador-40-700-cc.html>)

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