# Pisco Sour

**Página HTML:** [Pisco Sour](<https://www.alcopedia.cl/recetas/55558-pisco-sour>)
**Receta guardada:** 55558
**Categoría del producto asociado:** pisco
**Versiones guardadas en este grupo:** 130

## Ingredientes

- 1615 Destilado De Uva Puro Quebranta
- Jugo De Lima
- Jarabe De Azúcar
- Clara De Huevo
- Gotas De Amargo De Angostura

## Proporciones

1615 Destilado De Uva Puro Quebranta \(60 ml\), Jugo De Lima \(30 ml\), Jarabe De Azúcar \(20 ml\), Clara De Huevo \(1 unidad\), Gotas De Amargo De Angostura \(2 a 3 gotas\)

## Preparación

En una coctelera, agita en seco \(sin hielo\) el pisco, el jugo de lima, el jarabe de azúcar y la clara de huevo para emulsionar\. Luego, añade hielo y agita nuevamente\. Cuela el contenido en una copa, y añade las gotas de amargo de angostura sobre la espuma\.

## Producto asociado

[1615 Destilado De Uva Puro Quebranta 2 Lts](<https://www.alcopedia.cl/product/24248-1615-destilado-de-uva-puro-quebranta-2-lts.html>)

[Explorar las 130 versiones guardadas](<https://www.alcopedia.cl/md/recetas?versionsOf=4945>)

[Volver a la biblioteca de recetas](<https://www.alcopedia.cl/md/recetas>)

Esta preparación es una sugerencia; no todas las recetas han sido probadas por Alcopedia. Solo para mayores de 18 años.