# Pisco Sour Clásico

**Página HTML:** [Pisco Sour Clásico](<https://www.alcopedia.cl/recetas/55624-pisco-sour-clasico>)
**Receta guardada:** 55624
**Categoría del producto asociado:** pisco
**Versiones guardadas en este grupo:** 912

## Ingredientes

- Pisco El Gobernador Platino
- Jugo de limón fresco
- Sirope de azúcar
- Clara de huevo
- Amargo de Angostura

## Proporciones

Pisco El Gobernador Platino \(60 ml\), Jugo de limón fresco \(30 ml\), Sirope de azúcar \(20 ml\), Clara de huevo \(una\), Amargo de Angostura \(unas gotas\)

## Preparación

En una coctelera, agrega el pisco, el jugo de limón, el sirope de azúcar y la clara de huevo\. Agita en seco \(sin hielo\) para emulsionar\. Añade hielo y agita de nuevo\. Cuela en un vaso old fashioned y añade unas gotas de amargo de Angostura para decorar\.

## Producto asociado

[Pisco El Gobernador Platino 40°](<https://www.alcopedia.cl/product/20140-pisco-el-gobernador-platino-40.html>)

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