# Pisco Sour Clásico

**Página HTML:** [Pisco Sour Clásico](<https://www.alcopedia.cl/recetas/55735-pisco-sour-clasico>)
**Receta guardada:** 55735
**Categoría del producto asociado:** pisco
**Versiones guardadas en este grupo:** 912

## Ingredientes

- Pisco Alto Del Carmen 40°
- Jugo De Limón Fresco
- Jarabe De Azúcar
- Clara De Huevo
- Hielo
- Amargo De Angostura

## Proporciones

Pisco Alto Del Carmen 40° \(60 ml\), Jugo De Limón Fresco \(30 ml\), Jarabe De Azúcar \(20 ml\), Clara De Huevo \(1/2 unidad\), Hielo \(varios cubos\), Amargo De Angostura \(unas gotas\)

## Preparación

En una coctelera, agrega el Pisco, jugo de limón, jarabe de azúcar y clara de huevo\. Añade el hielo y agita enérgicamente\. Cuela el cóctel en un vaso enfriado\. Añade unas gotas de Amargo de Angostura sobre la espuma\.

## Producto asociado

[Pisco Alto Del Carmen 40°](<https://www.alcopedia.cl/product/17713-pisco-alto-del-carmen-40.html>)

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