# Pisco Sour Clásico

**Página HTML:** [Pisco Sour Clásico](<https://www.alcopedia.cl/recetas/55930-pisco-sour-clasico>)
**Receta guardada:** 55930
**Categoría del producto asociado:** pisco
**Versiones guardadas en este grupo:** 912

## Ingredientes

- Pisco Monte Fraile Especial Transparente
- Jugo de limón fresco
- Jarabe de goma
- Clara de huevo
- Hielo
- Amargo de Angostura

## Proporciones

Pisco Monte Fraile Especial Transparente \(60 ml\), Jugo de limón fresco \(30 ml\), Jarabe de goma \(20 ml\), Clara de huevo \(1 unidad\), Hielo \(varios cubos\), Amargo de Angostura \(unas gotas\)

## Preparación

Combina el pisco, el jugo de limón, el jarabe de goma y la clara de huevo en una coctelera\. Agita bien durante unos 10 segundos sin hielo para emulsionar la clara\. Agrega hielo y agita nuevamente hasta que la mezcla esté fría\. Cuela y sirve en una copa\. Añade unas gotas de Amargo de Angostura sobre la espuma antes de servir\.

## Producto asociado

[Pisco Monte Fraile Especial Transparente 700cc 37,5º alc\.](<https://www.alcopedia.cl/product/26630-pisco-monte-fraile-especial-transparente-700cc-375-alc.html>)

[Explorar las 912 versiones guardadas](<https://www.alcopedia.cl/md/recetas?versionsOf=28>)

[Volver a la biblioteca de recetas](<https://www.alcopedia.cl/md/recetas>)

Esta preparación es una sugerencia; no todas las recetas han sido probadas por Alcopedia. Solo para mayores de 18 años.