# Pisco Sour Clásico

**Página HTML:** [Pisco Sour Clásico](<https://www.alcopedia.cl/recetas/55936-pisco-sour-clasico>)
**Receta guardada:** 55936
**Categoría del producto asociado:** pisco
**Versiones guardadas en este grupo:** 912

## Ingredientes

- Pisco Brujas de Salamanca \- Reservado
- Jugo de Limón
- Jarabe de Azúcar
- Clara de Huevo
- Amargo de Angostura

## Proporciones

Pisco Brujas de Salamanca \- Reservado \(60 ml\), Jugo de Limón \(30 ml\), Jarabe de Azúcar \(25 ml\), Clara de Huevo \(1 unidad\), Amargo de Angostura \(1 dash\)

## Preparación

En una coctelera con hielo, añade el Pisco, el jugo de limón, el jarabe de azúcar y la clara de huevo\. Agita enérgicamente durante unos 10\-15 segundos\. Cuela en una copa previamente fría y añade un dash de amargo de Angostura sobre la espuma\.

## Producto asociado

[Pisco Brujas de Salamanca \- Reservado 40° 700ml](<https://www.alcopedia.cl/product/17387-pisco-brujas-de-salamanca-reservado-40-700ml.html>)

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